NATU Banánová mouka BIO 500 g
Kód: FP133Detailní popis produktu
Banánová mouka se vyrábí ze zelených banánů - plantainů. Ty se usuší a namelou na jemný prášek, kterým můžete nutričně obohatit jakoukoliv pečenou nebo vařenou dobrotu.
Zelená pro vaše zdraví. Co je top na plantainové mouce
- Plantain má nižší obsah cukrů, než zralý banán.
- Banánová mouka je bohatá na prebiotickou vlákninu, nad kterou zaplesá vaše střevní mikrobiota.
- Díky vysokému obsahu škrobu můžete použít mnohem menší množství, než když vaříte nebo pečete s obilnou moukou.
- Banánová mouka má mnohem méně kalorií, než pšeničná, ovesná nebo mandlová mouka.
- Banánová mouka má neutrální jemnou chuť s ořechovými tóny, která neovlivní výslednou chuť jídla. Můžete ji tak použít zcela jako náhradu běžné bílé mouky v jakémkoliv jídle.
- Je přirozeně bezlepková a vhodná tak pro celiaky i při alergii nebo nesnášenlivosti lepku.
Kam s banánovou moukou? Hodí se na sladké i slané kulinaření
Banánová mouka má široký okruh použití. Je vhodná na sladké pečení, zahušťování polévek a omáček, na pečení chleba, do palačinek nebo do smoothie a kaší.
V receptu použijte o 25-30 % méně banánové mouky oproti běžné.
Složení: 100% mouka ze zelených banánů*. *z ekologického zemědělství.
Nutriční hodnoty na 100 g
- Energetická hodnota: 1395 kJ/333 kcal
- Tuky: 0,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g)
- Sacharidy: 77 g (z toho cukry: 39 g)
- Vláknina: 15,5 g
- Bílkoviny: 4,3 g
- Sůl: 0,46 g
Země původu: Srí Lanka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.